Описание:
 
Те Гуань Инь «Железный Будда» сделан весной 2018 г. на юге провинции Фуцзянь, в районе Ганьдэ. Появившийся на рынке в конце ХХ века, чай отсюда сразу получил самое широкое признание благодаря своему цин сян «особенному, чистому вкусу», достигаемому за счет слабого окисления. Для этого молодого региона характерны внедрение инновационных технологий и нестандартный подход. Здесь же придумали не удалять черенки полностью, а оставлять небольшой, в несколько миллиметров «хвостик».
 
«Железный Будда» - это чай высшей категории качества.
 
В сухом виде – крупные, глянцевые узелки полу-сферической скрутки ярких бирюзово-зеленых тонов. Аромат нежный, глубокий, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого золотисто-зеленого оттенка.
 
Букет готового чая свежий, яркий, солнечный, объемный, травянисто-цветочный, с множеством легких фруктовых и ягодных ноток. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, сладковатый, с тонкой кислинкой, меняется от пролива к проливу. Упоительный, влажный аромат цветочной оранжереи. Сочное, долгое, освежающее послевкусие.
 
Заваривать кипятком 95°С в исинском чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в гайвани, крышечка которой ненадолго задержит летучие эфирные масла и станет источником дополнительного наслаждения. Пропорция заварки к воде: 6-8 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат до 14 завариваний.
 
Превосходный церемониальный улун для торжественного случая или особого, чайного настроения. Воздействие легкое тонизирующее, воодушевляющее, самое позитивное.