Этот представитель Сяо Чжунов самый копченый в нашей коллекции. Часто именно этот вариант встречается под названием Лапсанг Сушонг. Благородный «мужской» чай, крепкий и строгий, сильный и яркий. Технологическая особенность обработки этого чая заключается в том, что в процессе ферментации чайные листья прогреваются на сосновых углях. В результате получаются изящные тонкие жгутики черно-коричневого цвета с пряным ароматом.

При заваривании чай приобретает светло-ореховый оттенок, настой густой и маслянистый. Букет готового чая яркий, в нем преобладают пряные, хвойные и ягодные ноты. Объемный и насыщенный вкус с яркой копченой ноткой. Тот самый, который любимец Уинстона Черчилля).