1995, Yunnan Famous Authentic Master KY. Lao Cha Tou Shu Puerh Tea, 80g
Шу пуэр «Чайные Головы – Старый Аромат» сделан из почек и первых листиков весеннего урожая 1995 в уезде Мэнхай знаменитым мастером KY.
 
Кусты возрастом 100 лет. Высота сада 1500м.
 
В сухом виде: небольшие, слипшиеся комочки рыжих почек и мелких, темно-коричневых, скрученных листиков. Аромат зрелый, шоколадно-ягодный. Настой прозрачный, яркого, каштаново-красного оттенка.
 
Букет готового чая зрелый, многогранный, шоколадно-ягодный с нотками чернослива, горького шоколада, древесных смол, сухих ягод и пряных трав. Вкус мягкий, плотный, сочный, объемный, шелковистый, прекрасно сбалансированный: сладость сухофруктов дополняет нежная шоколадная горчинка, остренькие нотки специй и освежающая кислинка сухих ягод. Аромат теплый, зрелый, сложный, фруктово-ореховый. Послевкусие сочное и долгое.
 
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр на 100 мл. Заваривать с начальной экспозицией в 15-20 секунд, после чего пить проливом, при необходимости увеличивая время выдержки. Держит вкус и аромат более 15 завариваний.
 
Плавно и глубоко пьянят. Хорошо держат продолжительную экспозицию при заваривании. Долго пьются. Могут быть приговлены проливами на огне, варкой, проливами в большой пропорции или заварены в термосе.
 
Прекрасный выбор для ценителей высокосортного шу-пуэра – зрелый, мощный, прекрасно сбалансированный и по вкусу, и по воздействию. Разгружает голову, приводит к гармонии чувства, рождает в теле ощущение тепла и внутреннего комфорта.

Model: aged pu'er tea
Form: Lao Cha Tou
Type: fermented tea
Weight: 80g